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Representando a Colombia en el Mundial de Barismo 2015

"Hace cinco años me propuse ser Campeón Nacional y representar a Colombia en el Mundial de Baristas" Amor Perfecto_Evento_Marzo-20 Este joven de 24 años, nacido en el Espinal, Tolima, definitivamente lleva en su sangre el amor por la tierra y por todo aquello que nos identifica como colombianos, entre otras cosas, el empuje y las ganas de trabajar duro para alcanzar los sueños. Diego es tranquilo, un poco tímido y pausado al hablar. (más…)
Amor Perfecto Coffee Syphon

Premios, premios, premios

Fuimos reconocidos como los mejores cafés tostados en origen, obtuvimos dos medallas de oro y una mención especial en Francia. Tambien gracias a todos ustedes por haber nominado a Amor Perfecto Café a la premiación 'Barra 2015' en la pagina: www.premioslabarra.com Creemos que al café hay que ponerle cara, no es solamente la tienda bonita con sofás elegantes, sino que el consumidor conozca quien es el que está en una finca a quince o veinte horas de Bogotá, a 1700 msnm, en unas condiciones que no son necesariamente las más cómodas y que tiene que contratar una gran mano de obra para que recojan mano a mano el grano. Nuestros consumidores si lo saben y por eso tenemos mucha suerte tenerlos a ustedes. Estos premios son el reconocimiento del labor y alto nivel de la cultura que hay entre nuestros seguidores y por esto les decimos a todos" Mil gracias!!
BogotaBarista Jam 2015

El evento especial para todos los baristas colombianos!

Apasionados del cafe colombiano, celebramos nuestro dia, el Dia de Cafe 2015! Después de que el caficultor hace su trabajo lo máximo que nosotros podemos hacer es respetar todo lo que él hizo con la mejor preparacion posible. Por esto el 27 Junio 2015 celebramos la profesión del barista con un "Barista Jam". Para todos interesados en las competencias de baristas o que quieren mejorar sus técnicas que diariamente se usan en una barra, tenemos esta oportunidad este fin de semana donde nuestros Baristas Campeones '13 y '14 ofrecerán su conocimiento. No es un curso para aprender a ser barista, esta orientado para quien ya lo es y quiere mejorarse, pero claro que todos puedan asistir! Asi que reserva la fecha para el 'Barista Jam' en nuestra pagina Facebook!

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